Tips Διατροφής
Εάν θέλετε να μειώσετε το αλάτι, χωρίς να χάσετε τη νοστιμιά, προσθέστε στο φαγητό σας λεμόνι, ξύδι ή διάφορα μυρωδικά. Δώστε πρωινό στα παιδιά σας πριν φύγουν για το σχολείο. Την ώρα του μαθήματος θα είναι πιο δραστήρια και θα λύνουν τις ασκήσεις με μεγαλύτερη ευκολία. Εάν πάσχετε από δυσανεξία στη λακτόζη και σας αρέσει το γάλα, προτιμήστε κατσικίσιο γάλα ή ειδικό γάλα του εμπορίου με λιγότερη λακτόζη. Μην κόβετε με το ίδιο μαχαίρι, στον ίδιο πάγκο κοπής, το ωμό κρέας και τα λαχανικά. Μπορεί να μεταδοθούν παθογόνοι μικροοργανισμοί. Για μια πιο light ομελέτα, χρησιμοποιείστε ένα αυγό και 1-2 ασπράδια, αλλά και διάφορα λαχανικά.
Αρθρογράφος : Παναγιώτης Ζήσης - Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc
|